渚で狙うチヌ！
～チヌとキャベツのしゃぶしゃぶ～
・チヌ（熟成）
・キャベツ
・昆布（だし用）
・お好みでポン酢など
1.チヌを捌き、昆布だしにアラを入れひと煮立ち（皮なども鍋に入れる）
2.身は薄切りにする
3.沸騰したらキャベツを入れ、しんなりするまで煮立たせる
－－－－－－－－－－
古酒楽園
〒904-0031
沖縄県沖縄市上地1丁目14−27
098-930-1600
goo.gl/maps/Cg8Trch5e3Wujx8D7
Twitter
mobile.twitter.com/turijuku
Instagram
www.instagram.com/tsurijuku/
♪BGM
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#熱血つり塾
#山城淳
#沖縄
#釣り
#沖縄釣り
#釣っ食べ
#魚料理
#料理
#チヌ
#しゃぶしゃぶ
この記事へのコメントはありません。