#石焼リゾット #イルキャンティ #石焼
ルキャンティでしか食べられない名物料理。「石焼リゾット」をご紹介。
ご存じ石焼ビビンパから発想があり
イタリアンなリゾットを石焼でお焦げを
作ってみようというところから生まれました。
たくさんの具材がのった石焼を
手早く混ぜ込んで一体感を出したら
後はお焦げを作るだけ。
カリカリのアクセントが面白い当店だけの名物料理です。
中の具材は季節や仕入れ状況、シェフのきまぐれによって変わっていきます。黒板をご覧下さい。
※一部ご提供のない店舗もございますので、ご希望の方は一度ご連絡いただければ幸いです。
イルキャンティがどんなお店なのかを簡単に箇条書きでご説明しますと
１つ 超リーズナブルにイタリアワイン🍾🍷が楽しめます。
１つ 厳選イタリアワインが1000円台から150種類以上あります。
１つ 日本人の味覚に寄り添ったイタリアンベースのお食事が楽しめます。
１つ ドレッシングは魔法の雫。人間を草食動物に変えます。
１つ お洒落な雰囲気と懐かしさを併せ持ち、デートからファミリーまで幅広くご利用いただけます。
１つ 程よいインパクトを大事にしており、皆さんをアッと言わせるお料理でおもてなしします。
１つ 社長の気まぐれで突然イタリアの一地方の土着のワインや郷土料理が始まったりします。
１つ チェーン展開していますが、店舗ごとに黒板の料理があったり雰囲気も違っています。
１つ イタリアの雰囲気、食事の時間を大切にするをコンセプトに、楽しい食の時間を追求しています。
以上簡単（？）にイルキャンティの特徴をまとめてみました。
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