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生オキアミの水分を抜くための工程です
１工程目の液体
味の素（グルタミン酸） 約５０ｇ
はちみつ（シロップタイプ） 約６００ｇ
みりん風（タイプ） 約２００ｇ
光商 加工蜂蜜 1000g
amzn.to/2QW4a0a
味の素S 1kg袋
amzn.to/3aFO2qy
砂糖などで加工する方もいますが
砂糖は以前何十回もしたことがありまして
どうやっても自分のやってみたいようにならず
というのも水分が完全に抜けないので、冷凍で凍ってしまいます
そこから色々と研究した結果、シロップタイプの蜂蜜と
みりん風（タイプ）などで加工するようにしました
粉の浸透圧よりも液体を使うほうが圧倒的に
オキアミの水分が抜けて、使いやすくなりました
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#釣り #オキアミ #オキアミ加工
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