明石の黒鯛が極上すぎてヤバい!黒鯛(チヌ)の捌き方と食べ方☆

兵庫県明石のクロダイを捌いてみたらとにかく最高でした!!クロダイはチヌなどと呼ばれ、主に釣りのターゲットになる魚ですが食べてもとても美味しい魚です☆釣れる水系によって味に差が出るのは確かですが明石の速い海流で水あげされ、キチンとシメられた黒鯛は最上級ですよ!是非最後までご覧頂きたく思います^ ^

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