釣りまみれドットコム

ソゲ(ヒラメ)を丸ごと1匹！2種類の捌き方で唐揚げにして甘酢あんかけにしてみた♪

ソゲを、2種類の捌き方、観音開きで唐揚げ＆姿卸をして身と骨を分けて唐揚げにして、甘酢あんをかけてみました。
どっちが美味しい？どっちが食べやすい？食べ比べをしてみました。

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