釣りの達人から譲っていただいたマトウダイを捌いて刺身にしたら・・・

初めてマトウダイを見ました。トサカみたいなのが特徴的です。

この動画の際には知らなかったのですが、マトウダイはヒラメ釣りの外道として扱われる魚のようですが、今度は自分で釣ってみたいと思いました!

味は、白身魚で生臭さは一切なく、すごく美味しかったです。
これが外道ということは、ヒラメはどれだけ美味しいのでしょうか・・・(ヒラメ釣りたい)

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ご視聴ありがとうございました!

このチャンネルは、2022年冬から釣りを初めた夫婦による釣行と、
釣行から得た学びを発信していくチャンネルです。
覚えることが多く手探り状態ではありますが、色々チャレンジしていきたいと思っています。
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#釣り #釣りガール

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