紋別港 大鯖襲来 〆鯖造り

実家に寄ったついでに紋別で釣り竿出してみました。3ヶ月前はコマイが大漁だったのでさらにサイズアップしているんじゃないかとの期待だったんですがコマイは全くいませんでした。サビキでチカも狙っていたんですが何故か非常にノリが悪く、釣果は期待外れでした。ただ、大鯖が一時入れ食いのような感じになり、40オーバーの良型が6匹も釣れました。時期的にも脂が乗っており、〆鯖にしてみましたがこれが思いのほか美味しくてびっくりしました。この時期の紋別の大鯖、毎年の恒例となりそうです。

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