鯖(サバ)が沢山釣れたので‼️
早速家で捌こうとしたら、メチャクチャ時間がかかりました！
キッチンで中腰になり長間魚を捌くと、もはや腰が限界に、、、😫
でも、
釣れたての唐揚げと南蛮漬けは最高でした✨
残りはジップロックに4つに分けて、すぐに使えるように下処理して冷凍庫にIN❗
もうこれで大丈夫✨
ふぅ😵💨
もう、当分サバを捌くのはゴメンですね🤣
#神戸空港 #料理 #釣り #鯖 #アジ #南蛮漬け
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