前回、ジギングとテンヤで釣った太刀魚を今回はシンプルに刺身と炙りにしました。寒くなってきた時期の太刀魚で大きめの個体でしたので脂がのって最高です!
他の太刀魚は天ぷらで食べましたが、小さくても十分美味しかったです。
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