今年、初の秋イカを釣りに行ってきました。
今日は、アオリイカの沖漬けを作ります。
胴長、手のひら大のアオリが丁度いいサイズなので
ウルキ醤油のだししょうゆに漬け込み沖漬けを作ります。
用意するのは、ジップロックLサイズとタレ。
宇和島市吉田町の旭醤油さんの沖漬けのタレが、愛媛では知られています。
旭醤油さんは、色んな沖漬けのタレを販売してますので、ググってみて下さい。
吉田町の旭醤油さんでも購入できますので、イカメタルの釣行時にでも寄ってみるのも良いと思います。
今回は、双海町産のウルキ醤油のだししょうゆを使いました。
俺の、お気に入りの大洲の居酒屋、狐やの大将おススメのだし醤油で、お店で食べて美味しかったので使ってみました。
★ポイントなど分かる方もいると思います。
ポイント等のコメントなど、お控え頂くよう宜しくお願い致します。
場所が特定できてしまうコメントは削除させていただく場合がございますのでご了承ください。
酒場 狐や
【エギング】ボルカノロックデビュー戦
【エギング】春イカ狙いで22時からシャクった
チャンネル登録・いいねボタン宜しくお願いします。
こいちゃんマソ インスタグラム
www.instagram.com/koichan_man/
【効果音、音源】使用させてもらっています
フリーBGM ●DOVA-SYNDROME ●BGMer
＃エギング
＃秋イカ
＃アオリイカの沖漬け
＃ウルキ醬油
＃旭醤油
＃沖漬けのタレ
＃宇和海エギング
＃愛媛釣り
この記事へのコメントはありません。