脂のりがとても美味しいタチウオ。
でも鋭い小骨が苦手な人もいるのでは😢
築地の仲卸さんに相談したら、小骨の取り方を教えてもらったのでシェアします！
シンプルな塩焼きでお試しください🐟
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皆さまの素敵な食卓のために笑顔でお届けいたします！
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