初夏の霞ヶ浦に釣りに行った時の動画です。
この時期の霞ヶ浦、北浦はビッグフィッシュにあふれている。
バス、ナマズ、ボラ、鯉、鮒、シーバスと
強烈な引きを楽しめます。
霞ヶ浦の魚は基本全て食べられます。
気温が上がるこの時期は
その場で血抜きして絞めて、捌いて、
クーラーボックスに沢山の氷でキンキンに冷やして持ち帰り
家でしっかり料理します。
今回釣った魚もフライにして食ったら超旨かったです。
アメリカじゃフィレオフィッシュとして有名な食材です。
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