三浦半島に潜む!極上「豚サバ」と「豚うるめ」釣って捌いて食う♪

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#魚捌き #fish

今回は神奈川、宮川港からでっかい「寒サバ」のみを狙う!!という面白い遊漁船があると聞いたので行ってきました!!

「二宮丸」さんでは期間限定ですがとにかくデカくて美味い「豚サバ」を釣らせてくれます!!

脂の乗った鯖には目がないので今回は釣れて本当に嬉しかったです♪
ゲストで30センチをこえる「巨大うるめいわし」も釣れました!!

今回はそんな豚サバと豚うるめを捌いてしめ鯖、お刺身やっていきます!!
捌き方など楽しく丁寧にご説明致しますので是非最後まで観て頂けると嬉しいです🐟🐟

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