[破壊的に美味しい鯖の味噌煮]宮川港二宮丸から寒サバを狙う

宮川港二宮丸からこの寒い時期に釣る800g以上の大きな真鯖(豚サバ)を狙いにいきました!
そんな鯖を使った絶対作ってほしい鯖の味噌煮レシピを公開!

[タックル]
ロッド:ダイワゴウインブル
リール:シーボーグ800mj pe8号
オモリ200号
仕掛け:いわせハイカラ針14号
   幹糸14号100cm間隔 
   枝糸12号 30cm 7本針

[鯖の味噌煮]
水200ml
酒100ml
みりん100ml
砂糖60g
醤油15g
味噌60g
すりごま15g

#料理 #鯖の味噌煮#寒サバ#宮川港
#二宮丸#釣り#船釣り#チャミスル
#おつまみ #豚サバ#さばみそ

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