サーフで釣ってきたヒラメの内臓を取り出し10日冷蔵庫で寝かせた!5枚に下ろし恐ろしい程美味しそうな身と縁側はお刺身に!余った身で簡単鮃の煮付けとムニエルに!甘くてねっとり舌触り抜群の熟成寒平目最高だぜ〜!
#ヒラメ #鮃 #平目
サーフで釣ってきたヒラメの内臓を取り出し10日冷蔵庫で寝かせた!5枚に下ろし恐ろしい程美味しそうな身と縁側はお刺身に!余った身で簡単鮃の煮付けとムニエルに!甘くてねっとり舌触り抜群の熟成寒平目最高だぜ〜!
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