旦那が釣ってきた、バカでかいアオリイカ。旦那の趣味は釣りです。
アニサキスが心配なので、釣ってきたらそのまま冷凍しています。
そろそろ調理してあげないと・・・と思い腰をあげました。ｗ
お刺身は、食べ飽きた。（すみません。なんとも贅沢な悩みで）
イカのメンチカツに挑戦してみました。
見た目は、コロッケのような仕上がりとなりました…。
ソースはもちろん、スイートチリソースでも美味しかったです。
贅沢なイカの食べ方でした。
※内臓処理系苦手な方、ご気分を害したかもしれません。
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