太刀魚のお造りは皮を引くことで、旨味の強い身だけにすると、めちゃ旨なお造りが楽しめます。
皮が付いたお造りは口の中に皮が残って旨味も半減、
皮を引くと旨味100％の太刀魚のお造りが出来ます。
＃太刀魚皮の引き方＃太刀魚刺身＃太刀魚裁き方
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
太刀魚のお造りは皮を引くことで、旨味の強い身だけにすると、めちゃ旨なお造りが楽しめます。
皮が付いたお造りは口の中に皮が残って旨味も半減、
皮を引くと旨味100％の太刀魚のお造りが出来ます。
＃太刀魚皮の引き方＃太刀魚刺身＃太刀魚裁き方
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。