釣って楽しい、食べて美味しいがモットーの食いしん坊ハンターズ
今メンバー２人でメンバー募集中です。
先週は陸っぱりからブリ、真鯛、ギガアジ、アオリイカ激熱だったんでまた週末行ってきました！
果たして今週も釣れちゃうの？
焼肉のタレで作るイカステーキとイカチリは何度食べても旨旨でお酒呑みすぎちゃいます。
おすすめエギも紹介してますので、
最後までご覧になってもらえると嬉しいです。
【イカステーキ】作り方
１）両面、格子状に飾り包丁を入れます
２）酒をかけます（臭み取り）
３）焼肉のタレでイカを焼きていきます
４）お好みで山椒振っても👌
【イカチリ】
１）両面、格子状に飾り包丁を入れます
２）調味料を混ぜます
・ケチャップ大さじ3
・酒・砂糖各大さじ1
・鶏ガラスープの素・醤油各小さじ１
・ゴマ油大さじ半分
・水100cc
３）イカに片栗粉をまぶす
４）フライパンにニンニク生姜を入れイカをINして炒める
５）玉ねぎみじん切り投入
６）とろみが出るまでかき混ぜる
【使用タックル】
・タックル（エギング）
リール：シマノストラディック
ロッド：ブリーデンSPECIMEN86TIPTOP
エギ：パタパタ濁り潮マスター
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